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吃吃喝喝不用工作的假期总是太短 团聚的时间总是过得太快 转眼都已经10月6日了 又一波人即将踏上返程之路 依依不舍的返程路 捎上一些宁德特产 让家乡的味道 填补心中的乡愁！ 作为认真负责的小编假期都没闲着 为大家精心搜集了几十样宁德特产一起来看看蕉城区 宁德大黄鱼 体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉，而宁德素有“大黄鱼之都”的美称，是我国大黄鱼产业的发源地与最大规模的养殖基地，以大黄鱼为主打品牌的水产业成为闽东地区的产业支柱，并引领宁德渔业产业走向规范与兴盛。 赤溪花生 蕉城赤溪镇土壤土质松软，适宜花生种植。所种植出来的花生颗粒饱满、香味浓郁且产量高，深受消费者和外地客商喜爱。 霍童八果糕 霍童八果糕，又称八仙糕，是霍童古镇远近闻名的点心食品。八果糕的原料之一取自地下泉水，霍童溪的清甜孕育出八果糕的香醇。在过去，宁德人走亲访友，必定会带上几包，当做馈赠佳礼，既实在又显人情味。 蕉城晚熟龙眼蕉城晚熟龙眼更以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。蕉城区“晚熟龙眼生产基地”被授予“农业部南亚热带作物名优基地”称号和中国果品流通协会组织认证的“中国晚熟龙眼之乡”。 福安市 苏堤线面 苏堤线面是福安特产，其生产和加工的历史悠久，数百年来，苏堤线面一直保持着纯手工制作的工艺，经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成，不同的季节、不同的天气有着不同的配方。 穆阳烤肉 穆阳烤肉是福安市著名的地方小吃。色艳、香浓、味鲜、型美的穆阳烤肉，已成为走亲访友、过节送礼之佳品，更是旅途解馋的首选，因而声名远扬，销往全国各地。 松罗晚熟葡萄 “南国最美葡萄小镇”松罗乡地处福安山区，平均海拔米，属亚热带半山区海洋性季风气候，是种植优质葡萄的适宜区。松罗高山晚熟葡萄以无公害、果皮厚、肉质硬、含糖高、色泽好、耐贮藏、易运输而备受青睐。 坦洋工夫红茶 坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间，坦洋村有胡福四者，试制红茶成功，经广州运销西欧。坦洋工夫外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。 福鼎市 福鼎四季柚 福鼎四季柚主产地福鼎市前岐镇,四季开花,四季结果,挂果时间长达半年以上，能充分吸收大气、土壤中的养分，可谓"吃透了四季之风水"。故营养价值之高，堪称果中之王。 福鼎槟榔芋 福鼎槟榔芋的母芋呈圆柱形，形似炮弹；表皮棕黄色，芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，易煮熟，熟食肉质细、松、酥，浓香可口，风味独特，食不厌口，营养丰富。 福鼎白茶 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。古田县 古田葱肉饼 古田葱肉饼顾名思义就是夹馅为葱肉的光饼。咸香的同时有些微辣，色泽金黄，香气逼人，酥脆可口。葱肉饼当天即食口感最好。古田银耳 古田银耳淡黄无暇、亮泽通透，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等，营养价值很高。 古田茶树菇 古田茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。其味道鲜美，营养丰富，可与排骨、鸡、鸭煲汤，也可以炒、烩、凉拌。是馈赠亲朋好友的佳品，亦是宾馆、酒家餐桌上的上品。 黄田马蹄笋 黄田马蹄笋具有笋肉莹白，质地脆嫩，清甜爽口，以鲜食最佳，烹饪时，采用烧、烤、煮、炒、卤等皆可，其味道鲜美，还可加工成笋干、笋丝、卤笋片、酸辣笋、香心等系列产品。 寿宁县 寿宁花菇 寿宁花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。 寿宁板栗 寿宁境内有很多板栗，板栗属于坚果类，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。 寿宁地瓜扣 地瓜扣，又被很多人称为“金丝扣”。因其质地金黄，脆而富有弹性。故得名——“金丝扣”这一美誉。去到寿宁的外地游客不得不品尝的美食，如果来到寿宁却没有吃到地瓜扣，那真是一大遗憾啊！ 寿宁富锌葡萄 寿宁县是锌葡萄的生产地,属中高海拔山区,昼夜温差大，土壤肥沃，富含有效锌，种植的葡萄含锌量达到丰富级，果皮紫黑，果实圆润，果粉充足，果味香甜，被称为"中国锌葡萄"。 霞浦县 霞浦紫菜 霞浦是“中国紫菜之乡”，是我国南方最早养殖海带、紫菜地区。海带、紫菜主产区生态环境独特，产品无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。 霞浦海参 霞浦海参是霞浦的特产。霞浦境内港湾众多、受风面小、潮流畅通、水质肥沃。这样得天独厚的自然环境，经过几年发展，年该县海参年产量可达到2万吨，产值20亿元，约占全国的20%、全省85%。目前海参产业已形成产业链，成为了该县主要支柱产业之一。 霞浦海带 受独具特色的湖泊型海洋生态环境的影响，霞浦海带养殖周期缩短，藻体幼嫩，粗纤维含量少；干品呈黑褐色，质嫩柔软；加工成品的盐渍海带结呈翠绿色，蒸煮易烂，粘滑爽口，香醇。 周宁县 周宁魔芋 周宁魔芋是周宁县特产。加工储存方便，不仅是当地群众喜爱的食品，还风行日本、欧美及东南亚各国。 周宁高山土豆 周宁地处亚热带，光照充足，而且海拔高，昼夜温差大，在这种得天独厚的地理条件下种植出来的土豆，品质优良，黏性强，口感独特。用周宁土豆做成的食品不仅酥、软、香、糯，而且意味绵长。周宁云雾茶 周宁是海拔最高的县城，县域内植被茂密，具有种植优质茶得天独厚的地理气候优势，种茶历史可追溯到宋代。卓绝山水中的高山茶，汲取日月精华、地脉灵气，香气馥郁而醇厚甘长。 屏南县 屏南无核柿 屏南县浙洋、圪头、四坪等村是该县著名的“无核柿之乡”，每到金秋时节，柿贩子纷拥而至竞相收购柿子。做为一个重要的庭院经济项目，多年以来，无核柿种植一直给这些村农民带来一笔可观的收入。 屏南米烧兔 米烧兔是一道屏南县传统特色小吃，橙黄色的表皮、闻之浓香扑鼻，米香与兔肉香味完美融合，皮脆而肉质细嫩，甜里溢香，耐人回味。 屏南锥栗 屏南县锥栗山多，是锥栗种植大县，锥栗是中国重要木本粮食植物之一。果实可制成即食锥栗、栗粉或罐头。 柘荣县 柘荣牛肉丸 柘荣牛肉丸长相为一个个不规则如拇指般大小的丸子，味道既酸且辣，喝过汤，舀起牛肉丸，一口下去，既脆又滑，韧中有柔。柘荣太子参 柘荣素有“中国太子参之乡”美称，“柘荣太子参”是全国闻名道地药材，以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚而享誉国内外。各主要中药材市场太子参价格以“柘荣太子参”价格为衡量标准，主导了国内药材市场太子参价格。 柘荣山茶油 “往年走亲访友手里都要拎一点山茶油。”柘荣境内气候温暖，水热资源丰富，为油茶适生区，栽培历史悠久,曾是全省重点油茶基地县之一。 宁德每个地方都有它独属的特产但是这个世界上最打动人心的永远是至深至爱的亲情 回到工作、上学的城市你的行李里塞了什么？ 爸妈又叮嘱了你哪些话？ ...... 欢迎通过“写留言”处 一起交流家乡那些事儿。 来源：闽东日报全媒体中心孙丽晶周邦在实习生戴娅文杨福均整理 部分图文来自网络 ■“纸老虎”版冷空气明天到货，而新台风胚胎在酝酿了！ ■快看，宁德四大主导产业的“朋友圈”首次曝光…… ■大阅兵结束后，今天，宁德这些人收到一份特殊礼物！ ■宁德这3个地方又添一项“国字号”荣誉！快来为你家乡打call! ■本月起，这些新规将影响你的生活 [这里是闽东日报，感谢您的阅读] 闽东日报移动端矩阵“你说我办”新闻报料 预览时标签不可点 |
